Lujo, tecnología, gastronomía y motor, toda una experiencia
Desde sus comienzos, Paco Roncero se ha caracterizado por ser uno de los chefs más inquietos del panorama gastronómico internacional, siempre en busca de nuevas e inolvidables experiencias para sus comensales. Este afán de reinvención, unido a una técnica impecable y a su afán perfeccionista, le ha llevado a convertirse en uno de los chefs más laureados del mundo, habiendo sido galardonado entre otros premios con dos estrellas Michelin, tres Soles Repsol y recibiendo la distinción Premio Nacional de Gastronomía 2006.
Con la ayuda de Land Rover, con la que comparte ese espíritu aventurero, su pasión por la innovación tecnológica y el deseo de ofrecer a sus clientes experiencias inolvidables, inauguró hace ahora dos años su Taller clandestino en el Casino de Madrid. Un espacio de diseño único en el mundo que cuenta con las más avanzadas tecnologías, nuevos materiales y sistemas ecosostenibles para la I+D+i en materia culinaria. Fruto de esta primera y exitosa iniciativa gastronómica en colaboración con Land Rover, y de nuevo a la vanguardia en innovación, exclusividad y atención por el detalle, Paco Roncero abre este verano en Ibiza Sublimotion, un auténtico paso adelante en su oferta sensogastronómica en un escenario único para crear experiencias inolvidables y generar emociones como nunca antes se había experimentado.
Sublimotion es el fruto de años de investigación y experimentación para revolucionar y cambiar para siempre la experiencia gastronómica a través de los cinco sentidos en un espacio de diseño único en el mundo. El chef utiliza los últimos adelantos para transportar al comensal a otros mundos, otros ambientes, otros entornos que contextualicen los platos y la forma de degustarlos: la luz, las proyecciones, la temperatura, la humedad del ambiente, la música y una impresionante pantalla 360º que rodea la mesa y envuelve a los afortunados comensales son sólo algunos de los elementos que construyen esta experiencia única que se imprimirá para siempre en su memoria a través de los cinco sentidos.
Un menú degustación preparado para conertir una cena entre amigos en una experiencia sensorial completa para una docena de comensales, que nunca olvidarán su paso por Sublimotion.
En palabras del propio Paco Roncero: “Es difícil expresar con palabras lo que los invitados van a vivir en Sublimotion. Hemos trabajado mucho para convertir cada segundo en una experiencia inolvidable jamás vivida. Resulta imposible definir todos los matices y las sensaciones que entraña. La experiencia gastronomía llevada a otro nivel con la estimulación de los cinco sentidos.”
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Sublimotion es una de las máximas atracciones del nuevo Hard Rock Hotel Ibiza, el primero de la marca en la isla más internacional del Mediterráneo. En definitiva, un espacio que, al igual que su socio Land Rover, encarna la esencia del lujo llevado a nuevas cotas.
Fruto de la estrecha relación entre el reconocido chef madrileño y Land Rover, el Range Rover Sport se convertirá en un aliado para acompañar a los asistentes hasta la entrada de Sublimotion. No te pierdas, a continuación, la vídeoprueba que Jaume Gustems realizó del Range Rover Sport 3.0 SDV6.
Cuatro unidades de Range Rover Sport servirán como vehículo oficial de Sublimotion para el traslado de los comensales desde el hotel hasta la exclusiva ubicación del nuevo laboratorio gastronómico de Paco Roncero. Un habitáculo acabado con los mejores materiales, las últimas innovaciones tecnológicas en materia de seguridad e infoentretenimiento contribuirán a trasladar a los comensales de Sublimotion a una atmósfera exclusiva donde ejercitar sus sentidos ante la experiencia que les aguarda: el tacto y el olfato para disfrutar de las mejores pieles empleadas en la tapicería, la vista para admirar los detalles que denotan el cuidado y la exigencia puesta en cada uno de los apartados del vehículo o el oído para disfrutar del impecable sonido de los sistemas de sonido firmados por el especialista Meridian.